Adresse : Suaci: Alpes du Nord
Maison de l’Agriculture et de la Forêt
40 rue du terraillet
73190 Saint Baldoph
Tél : 04 79 70 77 77
Fax : 04 79 70 82 82
Site : http://www.suaci-alpes.fr
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Produits et marchés


6 septembre 2010

Pour permettre le maintien de l’agriculture, en particulier en zone de Montagne, l’agriculture des Alpes du Nord a, de longue date, mené une politique de différenciation des produits basée sur une qualité supérieure et une valorisation du terroir. Si le succès de cette politique est actuellement indéniable, les évolutions en cours tant du point de vue des politiques, des marchés, des territoires et de l’agriculture présentent des risques de fragilisation importants. 

Ces risques justifient :

  • de participer à la mise en œuvre de programme de développement, pour limiter ces risques (programmes sanitaires), ou pour tester des adaptations techniques, limitant ces risques
  • d’explorer de nouvelles pistes de différenciation, pour renforcer, voire assurer le renouvellement des projets existants, explorations réalisées dans le cadre de l’enjeu « renouvellement des stratégies des produits » du GIS Alpes Jura
  • de favoriser la mise en place d’une coordination technique nationale entre les filières fromagères valorisant leur terroir, pour partager les différentes expériences et assurer une meilleure lisibilité vis-à-vis des professionnels et de la recherche.
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