Adresse : Suaci: Alpes du Nord
Maison de l’Agriculture et de la Forêt
40 rue du terraillet
73190 Saint Baldoph
Tél : 04 79 70 77 77
Fax : 04 79 70 82 82
Site : http://www.suaci-alpes.fr
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Réseau Fromages de Terroirs


30 juillet 2015

Agréé en 2009, pour une durée de 3 ans, le Réseau Fromages de Terroirs a pour objectifs :

  • D’organiser les relations entre les dispositifs de R et D déjà existants,
  • De conforter, dans ce cadre, la production, la synthèse et le transfert de connaissances technico-économiques concernant :     
    - la gestion des caractéristiques intrinsèques des fromages,
    - la durabilité des systèmes de production (agricoles et agro-alimentaires des filières et des ressources).
  • De mettre en oeuvre des chantiers spécifiques sur la diffusion des connaissances et la formation des acteurs des filières.
Le Suaci Alpes du Nord co-anime ce réseau avec le CNAOL.

 

                                                      


Objectifs et travaux réalisés 

Au-delà de la création d’un réseau d’échanges entre les partenaires de la recherche, du développement et des filières, le Réseau s’est donné pour objectif de :

    Rédiger et diffuser des synthèses de résultats antérieurs et construire des démarches d’accompagnement des filières sur des thèmes techniques,
  • Proposer des journées de formation ou d’information sur des préoccupations communes aux filières
  • Instruire des programmes de recherche développement complémentaires, pour traiter des questionnements spécifiques à ces filières.


Partenariat et financement


Pilotage : CNAOL et Suaci Alpes du Nord
Partenaires : INRA, GIS Alpes Jura, Pôle Fromager AOC Massif Central, GIS id 64, Centre Technique des Fromages Comtois, Centre Technique des Fromages Caprins, Actilait, Institut de l’Elevage, Réseau des Enil,
Financement : Cas dar (ministère de l'agriculture).
Période : Fév 2009 - Janv 2012

Documents à télécharger

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